江门食品废水处理工程预处理技术及SBR法

　　根据江门食品废水处理工程的废水特点，采用预处理+生化处理。

　　江门食品废水处理工程生产废水处理，首先采用预处理技术，去除废水中的油脂和悬浮物，调整pH值，降低废水腐败程度和后续生物处理工艺负荷。

　　格栅、隔油池、沉砂池、调节池预处理。

　　格栅主要是拦截废水中较大的污染物，如洗菜过程中不合格的原料等。

　　用于收集和清除废水中的动植物油。

　　沉砂池主要用于去除废水中颗粒较小但比例较大的无机杂质，如砂、土、骨渣等。

　　调节池主要用于收集废水、调节水量、均化水质。

　　江门食品废水处理工程的生产废水具有污染物浓度高、水质波动大等特点。废水属于高浓度的有机废水，由于盐浓度高，不易被微生物降解，生化不是很好，所以在生化处理前提高废水的生化，需要使用内电解降低废水的盐含量，然后使用生物处理方法更合理，目前国内工艺流程主要采用接触氧化法、SBR法、A-O法、A2-O法、氧化沟等。公司要求废水处理后稳定达标，操作简单，运行成本低，所以技术路线的选择必须满足上述条件，以下是SBR法。

　　SBR法：

　　SBR法是一种活性污泥法。SBR法具有间歇操作和单池操作的特点。操作分为五个基本步骤：进水、反应、沉淀、出水和待机。由于是间歇操作，电气控制经常发生变化，因此需要经常调整池内活性污泥的状态，并且有时出现污泥膨胀。同时，排水高度高，操作管理复杂。出水带泥仍需后续处理设施，不适合公司的情况。

　　你这样处理食品废水吗?

　　目前，厌氧、好氧、厌氧、好氧等处理方法通常用于食品厂的废水处理。这些方法不同程度地减少了CODCr和BOD5，但对动植物油的处理效果不好。针对企业废水中动植物油含量高的实际情况，采取隔油高效气浮预处理措施，去除废水中大部分动植物油，然后进行有氧生化处理。通过调试试运行，废水处理系统运行稳定，废水处理后满足排放标准的要求。

　　食品厂污水处理装置是一家专业从事综合污水处理的公司。全系列规格为0.5~40t/h，全部实行自动控制操作。处理后的污泥可在1~2季度内用粪车运输一次。处理水量低于5t/h的处理设备均采用A3钢板和防腐处理;10t/h以上的处理设备均采用钢筋混凝土制成，同时进行防腐处理。因为设备埋在地下，所以不占地面积。无需建造房屋、供暖和保温，对周围环境影响不大。

　　食品厂废水处理系统的运行情况如下：

　　1.气浮系统运行。

　　物化处理单元采用气浮工艺，通过添加絮凝剂(PAC)和凝胶(PAM)形成絮凝剂，使废水产生大量细气泡，促进其附着在杂质絮凝颗粒上，形成比例小于水浮水，去除相当一部分动植物油等有机污染物，减轻后续生化处理负荷。

　　气浮PAC投加量为300PPM，PAM投加量为10PPM，CODCR平均去除率为50%，SS平均去除率为80%，动植物油平均去除率为80%。

　　2.生化段的运行。

　　废水中相当一部分溶解性有机污染物不能通过物化法去除，必须通过生化处理工艺进行降解。目前，生化处理工艺以活性污泥生物处理技术为主体，处理工艺成熟，废水中有机污染物去除率高。

　　(1)污泥接种。

　　以城市废水处理厂活性污泥为菌种，活性污泥SV30为15%~20%，污泥浓度MLSS为2.5~3g/L，投入活性污泥曝气池进行污泥接种。曝气池首先填充物化处理后的废水，控制曝气池中废水的CODCR浓度约为500mg/L。闷热曝气3~5天后，小水开始连续进水，每天检测曝气池出水的CODCR浓度和污泥SV30。曝气池混合物沉淀后，上清液排入集水井，污泥不排出。这样，经过一段时间的培养和驯化，污泥的活性增强，凝聚力和沉降性能良好。曝气池混合物沉淀30分钟后，污泥沉降比约为30%，上清液清澈透明，说明活性污泥已成熟，可投入正常运行。

　　(2)影响生化段的环境因素。

　　1)pH范围:各种微生物都有适当的pH范围，酸性过强(pH6)，真菌与细菌竞争并占优势，处理效果降低;如果碱性过强(pH>9)，微生物的生长繁殖就会受到阻碍。通过调试运行期间的观察和检测，生化段进水的pH范围控制在7.0~7.5。

　　2)溶解氧(DO):溶解氧的控制是生化段调试成败的关键环节。在调试过程中，由于废水是。

　　水按一定比例增加，微生物繁殖少，营养不足，DO总是偏高，曝气池中的溶解氧有时高达4~6mg/L。针对这种情况，每天使用间隔曝气来调节气水比5~8:1。经过不断调整和测试，正常运行的DO值趋于稳定。正常运行时，活性污泥曝气池中的溶解氧为1~2mg/L，气水比控制在15~20:1。

　　3)活性污泥回流与回流比:活性污泥回流是从二沉池补充到曝气池的污泥量，用QR表示，回流比用R表示。QR是活性污泥系统的重要参数。QR可以通过有效调整改变工艺运行状态，保证正常运行。实际上，Q=25m3/h，QR=10m3/h，R=40%。

　　3.稳定运行结果。

　　在稳定运行期间，CODCR的平均去除率为93.5%;BOD5的平均去除率为94.8%;SS的平均去除率为93.5%;动植物油的平均去除率为83.4%。

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